Quesos y Otros Lácteos

Originariamente los quesos son una forma de conservación de un producto tan perecedero como es la leche y además una forma de aprovechamiento a lo largo del tiempo de los excedentes que se producen en periodos concretos del año (vinculados con la disponibilidad de alimentos para los animales).

Pero los quesos y otros lácteos también son productos vivos y muy beneficiosos para el organismo, siempre y cuando sean elaborados de forma artesana, con materias primas de calidad y sin usar químicos de síntesis.

Desde Reorigenes se ofrecen quesos y otros productos lácteos tradicionales elaborados por manos artesanas, siguiendo recetas ancestrales, con leches procedentes de ganaderías (cabra Payoya, oveja, vacas) manejadas en régimen extensivo, sin conservantes ni aditivos artificiales y respetando los procesos tradicionales (lentos) de elaboración.

Se cuidan los detalles como la temperatura de pasteurización de la leche para no desnaturalizarla y a su vez aportar todas las garantías sanitarias, disponibles solo en temporada por no usar conservantes artificiales y con la pausa suficiente en los procesos que permite obtener quesos singulares, llenos de matices y con todo su sabor tradicional.

Se disponen de quesos de cabra, oveja y vaca, según temporada, con diferentes grados de maduración: frescos, semicurados y curados (en este ultimo caso incluso de leche cruda), elaborados con cuajos naturales y con sal como único conservante.

Add to Wishlist
Queso Fresco Artesano de Leche de Cabra
0 Comentarios
Queso curado artesano  de leche 100% de  cabra payoya   pasteurizada a baja temperatura  (72 ºC) procedente de ganado alimentado en  régimen extensivo . Alimento de...
Seleccione opciones
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Queso Semicurado Artesano de leche de Cabra Payoya Villaluenga
0 Comentarios
Queso semicurado artesano  de leche 100% de  cabra payoya   pasteurizada a baja temperatura  (72 ºC) procedente de ganado alimentado en  régimen extensivo . Alimento de...
Seleccione opciones
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Queso Curado Artesano de Leche de Cabra
0 Comentarios
Queso curado artesano  de leche 100% de  cabra payoya   pasteurizada a baja temperatura (72 ºC) procedente de ganado alimentado en régimen extensivo . Alimento de...
Seleccione opciones
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Queso Curado Artesano con Leche Cruda de Cabra
0 Comentarios
Queso curado artesano  elaborado siguiendo receta ancestral, a partir de leche cruda (sin pasteurizar) 100% de cabra payoya criada y alimentada en extensivo. Alimento de...
Seleccione opciones
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Queso Curado Artesano de Oveja
0 Comentarios
Queso curado artesano  elaborado siguiendo receta ancestral, a partir de leche entera fresca 100% de oveja. Alimento de  artesanía alimentaria  de la  Serranía de Ronda...
Seleccione opciones
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Queso Semicurado Artesano de Oveja
0 Comentarios
Queso semicurado artesano  elaborado siguiendo receta ancestral, a partir de leche entera fresca 100% de oveja. Alimento de  artesanía alimentaria  de la  Serranía de...
Seleccione opciones
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Pax 6 Ud. Yogures Artesanos con Leche de Cabra
0 Comentarios
El  yogur artesano  de  leche de cabra   pasteurizada a baja temperatura  a 72 ºC que se elabora en la quesería Sierra Crestellina, están hechos de una manera artesanal....
Seleccione opciones
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Pax 12 Ud. Yogures Artesanos con Leche de Cabra
0 Comentarios
El  yogur artesano  de  leche de cabra   pasteurizada a baja temperatura  a 72 ºC que se elabora en la quesería Sierra Crestellina, están hechos de una manera artesanal....
Seleccione opciones
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Pax 4 Ud. de 140 g de Yogures Artesanos de Leche de Cabra
0 Comentarios
El  yogur artesano de leche de cabra pasteurizada a baja temperatura a 72 ºC que se elabora en la quesería Sierra Crestellina, están hechos de una manera artesanal....
Seleccione opciones
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Queso Curado Artesano de Leche de Vaca cuña de 700g
0 Comentarios
Queso curado artesano  elaborado siguiendo receta ancestral, a partir de leche entera fresca 100% de de vaca. Alimento de  artesanía alimentaria  de la  Serranía de...
Añadir al carrito
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Queso Viejo Artesano de Leche de Vaca cuña emborrada de 700g
0 Comentarios
Queso viejo artesano  con al menos 12 meses de maduración elaborado siguiendo receta ancestral, a partir de leche entera fresca 100% de de vaca. Terminación con emborrado...
Seleccione opciones
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Queso semicurado artesano de Leche de Vaca cuña de 800g
0 Comentarios
Queso artesano  elaborado siguiendo receta ancestral, a partir de leche entera fresca 100% de vaca. Alimento de  artesanía alimentaria  de la  Serranía de Ronda  y...
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Queso Semicurado Artesano de leche de Cabra Sierra Crestellina
0 Comentarios
Queso semicurado artesano  de leche 100% de  cabra payoya   pasteurizada a baja temperatura  (72 ºC) procedente de ganado alimentado en  régimen extensivo . Alimento de...
Seleccione opciones
Add to Wishlist
Encima
Menú
Cerrar
Carro
Cerrar
atrás
Cuenta
Cerrar
Moneda
Idioma
Euro: EUR
Español (Spanish)Español