Vinos de Ronda | La mejor selección de vinos de Ronda

Vinos de Ronda o vinos moscatel de Manilva son algunas de las denominaciones más afamadas ligadas a este Territorio.

Han sido espacios respetados por las importantes enfermedades de la vid, quizás por su carácter aislado y en muchos casos ligados a pequeños viñedos de montaña.

Se trata principalmente de vinos jóvenes con poca maduración, obtenidos mediante procesos naturales y sin aporte de sulfitos y otros aditivos.

La obtención del vino encierra un importante conjunto de saberes tradicionales, que aportan singularidad a cada caldo, haciéndolos únicos. El momento de la cosecha respectando el punto óptimo de maduración, el ciclo de la luna, evitar la fermentación de la uva incluso con la vendimia durante la noche, son aspectos relevantes en la calidad del vino.

Vinos

filtros activos